KW-43
MONTAG
DIENSTAG
MITTWOCH
DONNERSTAG
FREITAG

KW 43 – Montag – 25.10.2021

– Menu 1 –

Berner Zungenwurst
auf Sauerkraut
mit Salzkartoffeln

Fr. 16.00

 

– Menu 2 –

Linsendal
mit Pappadam
Basmatireis

Fr. 16.00

– Bundesmenu –

Penne «cinque P»

Pomodoro, Panna, Peperoncino, Parmigiano e Prezzemolo

11.90

 

KW 43 – Dienstag – 26.10.2021

– Menu 1 –

Pouletragoût Tandoori
gelber Reis

Fr.16.00

– Menu 2 –

Schwarze Linsen
an Honig & Balsamico
mit Kürbis-Feta Ragoût

Fr. 16.00

– Bundesmenu –

Panizza mit Tomaten und Mozzarella
Grillgemüse

Fr. 11.90

 

KW 43 – Mittwoch – 27.10.2021

– Menu 1 –

Rindsragoût «Grossmütterchen»
mit Semmelknödel

Fr. 16.00

– Menu 2 –

Randenrisotto
mit Mascarpone

16.00 

– Bundesmenu –

Speckrösti mit Spiegelei

Fr. 11.90

KW 43 – Donnerstag – 28.10.2021

– Menu 1 –

Blätterteigpastetli
mit Poulet, Schwein und Pilzen,
Riz Pilaw

Fr. 16.00

– Menu 2 –

Lauchpuffer
auf Käsehörnli

Fr. 16.00

– Bundesmenu –

Schinkenkräpfli
auf Randen-Apfelsalat

11.90 

KW 43 – Freitag – 29.10.2021

– Menu 1 –

Schweinskotelett am Stück
mit Kräuterbutter und Kartoffelgratin

Fr. 16.00

– Menu 2 –

Heilbutfilet
an Noilly-Prat Sauce
Pommes aux ciboulettes

Fr. 16.00

– Bundesmenu –

Sellerieschnitzel
Mexico
auf Bohneneintopf

Fr. 11.90 

 

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KW 43 – Montag – 25.10.2021

– Menu 1 –

pikanter Grillschnägg

auf Reissalat mit Erdnüssen

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Mit scharfen Linsen gefüllte Zuchetti

überbacken mit Mozzarella

Safranreis

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Penne 

mit zweierlei Tomaten und Rucola

Fr. 10.50

KW 43 – Dienstag – 26.10.2021

– Menu 1 –

Hackbraten 

an Pommery-Senfsauce
Nüdeli

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Conchiglie al Pesto Genovese

mit Parmesanhobel und Kirschtomaten 

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Paprikakartoffeln
mit einem Päärli Wienerli

Fr. 10.50

 

KW 43 – Mittwoch – 27.10.2021

– Menu 1 –

Rindsgulasch
mit Kartoffelstock wie vom Grosi

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Spinat-Frittata

mit Limettensauerrahm

Fr. 14.00 

– Bundesmenu –

überbackenene Schinken-Lauch Rölleli
mit Fussili
 

Fr. 10.50

KW 43 – Donnerstag – 28.10.2021

– Menu 1 –

Pouletschenkel «Thai Curry Style»
mit Ananas und Kokos
Jasminreis

Fr. 15.-

– Menu 2 –

Knusper-Sesam Rolle
mit Spinat und Feta 
Kicherebsensalat

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Siedfleischsalat
mit Salzkartoffeln

Fr. 10.50 

KW 43 – Freitag – 29.10.2021

– Menu 1 –

Schweinshalssteak
mit Kräuterbutter & Kartoffelsalat

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Fischspiessli 
auf Taboulésalat

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Griechischer Salat
mit Pitabrot

Fr. 10.50