Menu der Kalenderwoche 17
Montag
Menu 1
Büezer Cordon-Bleu
Cervelat mit Speck und Käse gefüllt dazu Bratkartoffeln
Fr. 17.50
Menu 2
Phat Thai
gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse
Fr. 17.50
Bundesmenu
Ungarisches Kartoffelgulasch
mit Kohl und Sauerrahm
Fr. 12.50
Dienstag
Menu 1
Pouletcurry
mit Jasminreis
Fr. 17.50
Menu 2
Blätterteigstrudel
gefüllt mit Spargel & Ricotta dazu Tomaten-Linsen
Fr. 17.50
Bundesmenu
Schinken-Lauchrölleli
gebrätelten Krawättli
Fr. 12.50
Mittwoch
Menu 1
Schweinebraten
an Pilzrahmsauce und Nüdeli
Fr. 17.50
Menu 2
paniertes Sellerieschnitzel
mit Kräuterquark und Pommes rissolées
Fr. 17.50
Bundesmenu
Berner Rösti
mit Spiegelei
Fr. 12.50
Donnerstag
Menu 1
Ghackts vom Rind
mit Hörnli und Apfelmus
Fr. 17.50
Menu 2
Blumenkohl Satay
an Erdnusssauce mit gebratenem Reis
Fr. 17.50
Bundesmenu
Penne al Pesto Genovese
Fr. 12.50
Freitag
Menu 1
Rindfleischvogel
an Rotweinsauce mit Rosmarinpolenta
Fr. 17.50
Menu 2
Lachsforellenfilet
an Kapernsauce und Kräuterreis
Fr. 17.50
Bundesmenu
Käsekuchen
mit Rüebli Salat
Fr. 12.50
