KW-8
MONTAG
DIENSTAG
MITTWOCH
DONNERSTAG
FREITAG

KW 8 – Montag – 18.02.2019

– Menu 1 –

Hamburger «Hawaii»

Mit Ananas und Raclettkäse, Kartoffelwedges

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Gnocchi

mit Süsskartoffeln und Federkohl

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

«Cassoulet toulousian»

Mit Bohnen und Schweinshaxen Knoblibrot

Fr.10.50

 

 

KW 8 – Dienstag – 19.02.2019

– Menu 1 –

Saftschinken

auf lauwarmem Kartoffelsalat

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Spaghetti

mit Anchovis, Rucola, grünen Oliven und Pinienkernen

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Maispizza

Mit Tomaten , Mozzarella, Pilzen und Gemüse

Fr. 10.50

 

KW 8 – Mittwoch – 20.02.2019

– Menu 1 –

Rotes Thai Pouletcurry

mit Basmatireis

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Greyerzer-Roulade,

gefüllt mit Spinat auf Tomatencoulis

Fr. 14.00

 

– Bundesmenu –

Conchiglie «Don Alfredo»

mit Schinken und Erbsli an Rahmsauce

Fr. 10.50

 

 

KW 8 – Donnerstag – 21.02.2019

– Menu 1 –

Lasagne al Forno

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Pilzpastettli

Mit Erbsli, Rüebli und Pilawreis

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Fotzelschnitte

mit Apfelmus und Vanillesauce

Fr. 10.50

 

KW 8 – Freitag – 22.02.2019

– Menu 1 –

Skrei

(Wildfang aus Norwegen)

Auf Safransauerkraut und Salzhärdöpfel

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Käsepätzle mit Röstzwiebeln

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Kalbsbratwurst

an Zwiebelsauce, Nüdeli

Fr. 10.50

KW 8 – Montag – 18.02.2019

– Menu 1 –

Schweinsbrägel

(Brustspitz) mit Honig aus dem Ofen Bratkartoffeln

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Mit Spinat & Ziegenkäse gefüllte Süsskartoffel

Granatapfel und Knoblijoghurt

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Älpler Makkaroni

mit Öpfelmus

Fr.10.50

 

 

KW 8 – Dienstag – 19.02.2019

– Menu 1 –

Grillspiessli vom Schwein

mit Thymian-Griessgnocchi

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Spaghetti

mit Anchovis, Rucola, grünen Oliven und Pinienkernen

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Chili con Carne

mit Tacos

Fr. 10.50

 

KW 8 – Mittwoch – 20.02.2019

– Menu 1 –

Rindssiedfleisch

mit Schmelzkartoffeln, Kapernvinaigrette

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Thon-Rösti-Küchlein

an Meerettichmousse

Fr. 14.00

 

– Bundesmenu –

Käsekuchen

mit wintelichem Randen-Salat mit Nüssen

Fr. 10.50

 

 

KW 8 – Donnerstag – 21.02.2019

– Menu 1 –

Poulet «Americaine»

Mit Kartoffelwedges

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Cholera

Walliser Pastete mit Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch Äpfeln und Käse

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

«Gyros»

Schweinsgeschnetzletes mit Reis und Tzatziki

Fr. 10.50

 

KW 8 – Freitag – 22.02.2019

– Menu 1 –

Gebratene Lachstranche

auf Tomaten-Linsen Eintopf

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Sweet ‘n’ soures Rindfleisch

mit Jasminreis

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Penne cinque Pi

Pomodoro, Panna, Prezzemolo, Peperoncino e Parmigiano

Fr. 10.50

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MO – FR: 08.00 – 16.00
SA / SO: Geschlossen

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