KW-22
MONTAG
DIENSTAG
MITTWOCH
DONNERSTAG
FREITAG

KW 22 – Montag – 27.05.2019

– Menu 1 –

Ofenfleischkäse

mit Spiegelei, auf Rahmspinat und Pommes rissolés

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Gnocchi

mit gebratenen Auberginen, Zuchetti gerösteten Pinien und Tomätli

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Pilzschnitte

Fr. 10.50

 

KW 22 – Dienstag – 28.05.2019

– Menu 1 –

Hamburger “Pizzaiola”

mit Mozzarella überbacken, mit Kartoffelwedges

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Linsengemüse

mit Honig-Chèvre

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Dampfnudeln

mit Vanille und Rhabarber

Fr. 10.50

 

KW 22 – Mittwoch – 29.05.2019

– Menu 1 –

Rindsragoût «1001 Nacht»

mit CousCous

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Auberginen-Piccata

Tomatenspaghetti

Fr. 14.00

 

– Bundesmenu –

Schweinsbrägel

mit Chimichurri, Ofenkartoffeln

Fr. 10.50

KW 22 – Donnerstag – 30.05.2019

– Menu 1 –

Pikant marinierte Pouletoberschenkel

mit Safranreis

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Spargelstrudel

mit Kresesauce

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Penne Don Alfredo

mit Schinken, Erbsen und Rahm

Fr. 10.50

 

KW 22 – Freitag – 31.05.2019

– Menu 1 –

Pouletgeschnetzletes

an Cidre-Sauce, Weissweinrisotto

Fr. 15.00

 

– Menu 2 –

Alaska-Pollak

mit Kräuterkruste, Härdöpfeli

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Gemüsequiche

mit Bohnensalat

Fr. 10.50

KW 22 – Montag – 27.05.2019

– Menu 1 –

Grillschnecke

auf Pastasalat

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Drûëçk

Filoteigtasche gefüllt mit Spinat und Feta auf Balsamicolinsen

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Älpler-Hörnli

mit Apfelmus

Fr. 10.50

 

KW 22 – Dienstag – 28.05.2019

– Menu 1 –

Pouletpiccata

mit Spaghetti und Tomatensauce

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Limetten-Risotto

mit Mascarpone und gegrillten Zuchetti

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Kartoffelstock

mit Brätkügeli und Champignons

Fr. 10.50

 

KW 22 – Mittwoch – 29.05.2019

– Menu 1 –

Fajita

mit Rindshack, Avocado, Bohnenstampf, Tomaten und Koriander

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Cannelloni

gefüllt mit Spinat, Ricotta und Lachs

Fr. 14.00

 

– Bundesmenu –

Bunter Härpfel

überbackene Kartoffel auf Tomates Concassés

Fr. 10.50

KW 22 – Donnerstag – 30.05.2019

– Menu 1 –

Saltimbocca

vom Schwein mit Safranrisotto

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Falafelburger

mit Pitabrot, Ayvar und Joghurt

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Chicorée im Speckmantel

geschmort mit Tomaten, Bulgur

Fr. 10.50

 

KW 22 – Freitag – 31.05.2019

– Menu 1 –

Rindssiedfleisch

mit Meerettich und Apfel, Salzkartoffeln

Fr. 15.00

 

– Menu 2 –

Goldbrassenfilet

gebraten, auf Frühlingslauch und Tomätli, Bratkartöffelchen

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Gebratener Reis

mit Gemüsestreifen und Grilltofu

Fr. 10.50

KW 22 – Montag – 27.05.2019

– Menu 1 –

Rahmschnitzeli

vom Säuli an Pilzrahmsauce, Pfirsich und Butternüdeli

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Indische Gemüsekräpfli

mit Süsskartoffel auf Linsengemüse

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Chili con Carne

mit Reis

Fr. 10.50

 

KW 22 – Dienstag – 28.05.2019

– Menu 1 –

Pouletschenkel

an Ernussauce mit Jasminreis

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Spinat- Roulade

mit Ricotta auf Ratatouille, Bratkartoffeln

Fr. 14.00

– Bundesmenu –

Penne cinque P

Pomodoro, Panna, Prezzemolo, Parmigiano e Pepe

Fr. 10.50

 

KW 22 – Mittwoch – 29.05.2019

– Menu 1 –

Beef-Ribs Asado

mit Maisschnitten und Chimichurri

Fr. 15.00

– Menu 2 –

Müzfer

(Türkischisches Zuchetti-Feta Küchlein)

mit Tzaziki, CousCous

Fr. 14.00

 

– Bundesmenu –

Bunter Kartoffelsalat

mit Päärli Wienerli

Fr. 10.50

KW 22 – Donnerstag – 30.05.2019

– Menu 1 –

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– Menu 2 –

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– Bundesmenu –

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KW 22 – Freitag – 31.05.2019

– Menu 1 –

Nüt

– Menu 2 –

o Nüt

– Bundesmenu –

eifach nüt

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