2019 KW08

Schweinsbrägel

(Brustspitz) mit Honig aus dem Ofen Bratkartoffeln

Fr. 15.00

Mit Spinat & Ziegenkäse gefüllte Süsskartoffel

Granatapfel und Knoblijoghurt

Fr. 14.00

Älpler Makkaroni

mit Öpfelmus

Fr.10.50

Grillspiessli vom Schwein

mit Thymian-Griessgnocchi

Fr. 15.00

Spaghetti

mit Anchovis, Rucola, grünen Oliven und Pinienkernen

Fr. 14.00

Chili con Carne

mit Tacos

Fr. 10.50

Rindssiedfleisch

mit Schmelzkartoffeln, Kapernvinaigrette

Fr. 15.00

Thon-Rösti-Küchlein

an Meerettichmousse

Fr. 14.00

Käsekuchen

mit wintelichem Randen-Salat mit Nüssen

Fr. 10.50

Poulet «Americaine»

Mit Kartoffelwedges

Fr. 15.00

Cholera

Walliser Pastete mit Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch Äpfeln und Käse

Fr. 14.00

«Gyros»

Schweinsgeschnetzletes mit Reis und Tzatziki

Fr. 10.50

Gebratene Lachstranche

auf Tomaten-Linsen Eintopf

Fr. 15.00

Sweet ‘n’ soures Rindfleisch

mit Jasminreis

Fr. 14.00

Penne cinque Pi

Pomodoro, Panna, Prezzemolo, Peperoncino e Parmigiano

Fr. 10.50