2019 KW41

Tessiner Braten

Rosmarinjus und Bramatapolenta

Fr. 15.00

Randenrisotto

mit Federkohl und Gorgonzola

Fr. 14.00

Zucchetti-Piccata

mit Tomatenreis

Fr. 10.50

Pouletsteak «Spicy Manngo»

Auf Kartoffel-Kürbis Curry

Fr. 15.00

«Parmigiana»

Auberginenauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Fr. 14.00

Büezer Cordon-Bleu

(Fleischkäse mit Schinken und Raclette)

Bratkartoffeln

Fr. 10.50

Kalbsbratwurst

mit Zwiebelsauce und Rösti

Fr. 15.00

Farfalle ai Funghi,

Prezemolo e Pecorino

Fr. 14.00

Riz Kasimir

Pouletcörry mit Südfrüchten

(wie im Skilager)

Fr. 10.50 

Härdöpfelstock mit Chügeli

und Champignons

Fr. 15.-

Kürbisschnitz

gefüllt mit Rotkabis und Geisskäse

Griessgnocchi

Fr. 14.00

Penne cinque Pi

Pomodoro, Panna, Parmigiano, Prezzemolo e Pepe

Fr. 10.50 

Kabiswickel gefüllt mit Rindshackfleisch und Reis

Schmelzkartoffeln

Fr. 15.00

Alaska-Pollak Filet

mit Kräuterkruste und Wildreis

Fr. 14.00

Bunter Härpfel

mit Tomaten, Peperoni, Kräuter und Käse überbacken

Ayvar

Fr. 10.50