2019 KW44

Wildhackbraten

an Preiselbeerjus mit Spätzli

Fr. 15.00

Kürbisrisotto

mit Parmesansplitter und Rucola

Fr. 14.00

gratinierte Schinken-Lauch Rölleli

mit Fussili

Fr. 10.50

SERINI-Kalbsbratwurst

mit Zwiebelsauce und Griesschnitte 

Fr. 15.00

Randen-éclaire

gefüllt mit Grünerbspürree auf Honig-Rüeblicoulis

Fr. 14.00

Herbstmakkeroni

Auflauf mit Marroni, Rosenkohl. Kürbiswürfeli und Cranberries

Fr. 10.50

Sauté de veau «Marengo»

Bramatapolenta mit Oliven

Fr. 15.00

gebratener Geisskäse

in Kräuterpanade und pommes rissolés

Fr. 14.00

Schweinsbrustspitzli

mit Chimichurri und Ofenkartoffeln

Fr. 10.50 

Schweinsnierstück aus dem Ofen

Pilzsauce und Buternüdeli

Fr. 15.-

rotes Thai-Gemüsecurry

mit Jasminreis

Fr. 14.00

Linsenpfanne

mit Kartoffel-Lauch Frittata

Fr. 10.50 

Lachsforellenfilet

auf Sauerkraut und Salzkartoffeln

Fr. 15.00

Panini Caprese

eingelegtes Herbstgemüse

Fr. 14.00

Linsensuppe mit Poulet

Fr. 10.50