2021 KW49

Chili con Carne
mit Knoblibrot

Fr. 16.00

Butternusstranche
überbacken mit Ziegenfrischkäse,
Belugalinsen

Fr. 16.00

Cassoulet Carcassonne
Eintopf mit Bohnen, Kartoffeln,
Pieds de  Porc  und Wurst

11.90

Vol au Vent

Blätterteigpastetli gefüllt mit Poulet- und Schweinefleisch an Champignonrahmsauce, Pilawreis

Fr.16.00

Randen Mille-feuille
mit Humus und Gurken,
Kräuterbulgur

Fr. 16.00

Penne Diavolino
mit Tomaten, Mascarpone und scharfer Salami

Fr. 11.90

Pouletschenkelsteak
mit Zitrone, Oliven und Thymian

Bratkartoffeln

Fr. 16.00

Süsskartoffel-Erbsli Krapfen
mit Tomatenreis

16.00 

bunt überbackene Kartoffel
auf Paprikasauerkraut

Fr. 11.90

Rinds-Shortribs
mit Chimichurri,
Kartoffelstampf

Fr. 16.00

gratinierte Quark-Malfatti
mit getrockneten Tomaten und gerösteten Nüssen

Fr. 16.00

Blut- und Leberwurst

mit Brösmelihörnli
und Apfelschnitz

11.90 

Aargauer Braten
gespickt mit Dörrpflaumen,
mit Spätzli

Fr. 16.00

Lachsforellenfilet «1001 Nacht»

auf Casablanca-Kartoffeln

Fr. 16.00

überbackene Reis-Pilz-Kugeln
auf Federkohl

Fr. 11.90