2022 KW09

Februar 27, 2022 7:51 pm Published by

Montag

Menu 1

Wildschwein-Burger
an grüner Pfeffersauce
mit Spätzli

Fr. 16.00

 

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Menu 2

Süsskartoffel-Masala
mit Papapdam und Basmatireis

Fr. 16.00

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Bundesmenu

Penne al Federkohlpesto Genovese

11.90

 

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Dienstag

Menu 1

Pouletsteak „ Crispy Sesam“
auf gebratenem Reis

Fr.16.00

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Menu 2

Gnocchi Piemontese
mit Gorgonzola, Getrockneten Tomaten und Nüssen

Fr. 16.00

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Bundesmenu

Würstli im Teig
mit Rüeblisalat

Fr. 11.90

 

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Mittwoch

Menu 1

Kalbshackbraten
mit erstem Bärlauch,
Kartoffelstock

Fr. 16.00

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Menu 2

Müzfer
anatolische Spinat-Feta Küchlein mit Paprikakartoffeln

16.00 

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Bundesmenu

gratinierte Schinken-Lauch Rölleli
mit Fusilli

Fr. 11.90

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Donnerstag

Menu 1

Saltimbocca alla Romana
vom Schwein,
Safranrisotto

Fr. 16.00

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Menu 2

knusprig panierter Geisskäse
auf Balsamicolinsen

Fr. 16.00

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Bundesmenu

Thonhacktätschli
mit Wasabi-Mayonnaise,
 

gebratener Kabissalat

11.90 

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Freitag

Menu 1

Rinds Short-Ribs
mit Chimichurri,
Kartoffelwedges

 

Fr. 16.00

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Menu 2

gebratenes Zanderfilet
auf Safran-Sauerkraut
Salzkartoffeln

Fr. 16.00

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Bundesmenu

Bündner Gerstensuppe
 

mit Käsecroûton

Fr. 11.90 

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This post was written by Oli Jaggy