2024 KW06

Blätterteigpastetli
mit Fleischfüllung an Champignonrahmsauce
mit Pilaw-Reis

Fr. 16.50

überbackene Süsskartroffel

mit Spinat und Feta,schwarze Honig-Linsen

Fr. 16.50

Kartoffelsalat
mit Kresse und gekochten Eiern

Fr. 12.50

Szegediner Schweinsgulasch
mit Sauerkraut und Schnittlkauchhärdöpfel

Fr. 16.50

Kürbis-Ricotta Strudel
auf Kichererbsensalat

Fr. 16.50

Farfalle al Ratatouille

Fr. 12.50

Rindshackbällchen

an Salsa piqante

mit Bramatapolenta

Fr. 16.50

Vegi-Stroganoff
mit Austernpilzen und Sauerrahm

Reis

Fr. 16.50

Pouletflügeli

mit Rosmarin und Zitrone an Salsa verde
mit Kartoffelwedges

Fr. 12.50

Kalbshackbraten
an Senfsauce mit Kartoffelstampf

Fr. 16.50

Linsendal
mit Popadum und Basmatireis

Fr. 16.50

Bündner Gerstensuppe

***

Dampfnudeln mit Vanillesauce und Apfelmus

Fr. 12.50

Urner Häfelichabis
mit Salzkartoffeln

Fr. 16.50

Rotbarschfilet
auf Zitronen-CousCous mit Chermoulah

Fr. 16.50

Hörnligratin

Fr. 12.50