2024 KW39

paniertes Schweins-Schnitzel
mit Bratkartoffeln

Fr. 17.50

gebratener Blumenkohl «Satay»
an Erdnusssauce mit gebratenem Reis und Granatapfelkernen

Fr. 17.50

gratinierte Sauerkraut-Schinken Rölleli

mit Spiralen

Fr. 12.50

glasierte Schweinshaxen «Cremolata»
mit Bramaatapolenta

Fr. 17.50

Butternusstranche
mit Geisskäse, Honig und Thymian,

Kräuterboulgur

Fr. 17.50

Farfalle al Pesto Genovese
mit Kirschtomätli

Fr. 12.50

Hörnli und Ghackets

mit Apfelmus

Fr. 17.50

«Kuku Sabzi»
Persisches Kräuteromlett
mit Paprikakartoffeln und Kräuterjighurtt

Fr. 17.50

Jauner Bergsuppa

mit Lauch, Kartoffeln, Makkeroni und Rahm,

mit einem Päärli Schweinswürstli

Fr. 12.50

Pouletgeschnetzeltes «Panathinaikos»

mit Tzaziki
und Gelb-schwarz Reis

Fr. 17.50

Injera Menu

Fr. 17.50

überbackene Kräutergriess-Schnitte
mit Tomatensalat

Fr. 12.50

Urner Häfelichabis
mit Salzkartoffeln

Fr. 17.50

gebratene Lachstranche
mit Kräuterbutter
auf Poëlle provencçale

Fr. 17.50

anatolische Filoteig-Tasche
gefüllt mit Spinat, Feta und Mandeln

auf Kichererbsensalat

Fr. 12.50